สารอาหารสำหรับผู้สูงอายุที่ควรรู้
ผู้สูงอายุยังต้องการสารอาหารครบ 5 หมู่ อาหารสำหรับผู้สูงอายุที่ควรรู้ เพื่อดูแลรักษาสุขภาพแบบถูกหลักโภชนาการ สุขภาพจะดีหรือไม่ ขึ้นกับอาหารที่กินอยู่ทุกวัน ผู้สูงอายุหลายท่านกินอาหารไม่ถูกหลักโภชนาการ เนื่องจากพออายุเยอะขึ้น มักจะเบื่ออาหาร กินได้น้อยลง จนอาจขาดสารอาหารบางอย่างโดยไม่รู้ตัว ส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวอาจมีอาการน้ำหนักลด เหนื่อยง่าย จะคิดจะพูดจะเดินก็ช้าลง ไม่ร่าเริงเหมือนเคย กล้ามเนื้อลีบลง อาการเหล่านี้ มักเข้าใจผิดว่าเป็นแค่อาการชรา ปล่อยปละละเลย ที่จริงๆแล้ว หากได้รับการดูแลเลือกอาหารที่เหมาะสม จะช่วยให้เสริมสร้างสุขภาพ มีรอยยิ้มและความสุข สุขเหนือสิ่งอื่นใด คือมีสุขภาพดี อาหารสำหรับผู้สูงอายุ มีอะไรบ้าง 1. โปรตีนจำเป็น 9 ชนิด ดีกับผู้สูงอายุมากๆ ผู้สูงอายุต้องการโปรตีนเหมือนคนปกติเพราะโปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักของร่างกายกว่า 80 % มีไขมันและน้ำเป็นองประกอบรองของร่างกาย สารอาหารโปรตีนควรที่จะเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายและมาจากพืชได้ประโยชน์จากสารอาหารเพิ่มเติมเช่น ไอโซฟราโวน ย่อยง่ายและไม่มีไขมัน ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนวัยทองไปในตัว จะช่วยร่างกายให้สร้างก...