สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สูงสุดสำหรับผู้สูงวัย
ดูแลผู้สูงวัย
“ช่วงเวลาดีๆ กับคุณพ่อคุณแม่ มีช่วงเวลาแห่งความสุขที่แตกต่างกันไป ความสุขคือการได้กินข้าวฝีมือคุณแม่ ช่วงเวลาที่นั่งดูทีวีด้วยกัน เป็นเวลาที่มีค่าเพราะเราได้ใช้เวลาร่วมกันกับท่าน” เป็นธรรมดาเมื่ออายุท่านมากขึ้น ร่างกายของท่านย่อมเสื่อมถอยลง แต่เราสามารถยืดช่วงเวลาดีๆ เหล่านั้นให้ยาวนานขึ้นได้ ด้วยการดูแลท่าน ให้แข็งแรงสมวัย “ไม่โทรมกว่าวัย” ร่างกายจะแข็งแรงได้นั้นต้องได้รับการเอาใจใส่ ควรดูแลตั้งแต่เนิ่นๆ หากปล่อยปละละเลยสุขภาพของท่านอาจไม่แข็งแรงและก่อให้เกิดภาระกับท่านเองและคนรอบข้างได้ วิธีที่ดีมีสุขภาพที่แข็งแรงคือการกินอาหารให้ครบ 5 หมู่และเสริมด้วยสารอาหารชลอวัยของท่าน
สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สูงสุด คืออะไร?
คนส่วนใหญ่จะกินวิตามินเป็นอย่างๆ ไป เช่น เสริมวิตามินบี, เสริมแคลเซียม, เสริมโอเมก้า 3, เสริมสารสกัดจากพืช ความรู้ใหม่ๆ ทำให้เราเข้าใจการทำงานของร่างกายมากขึ้น ถ้าร่างกายได้รับสารอาหารหลัก เช่น โปรตีนและสารอาหารตามหลักโภชนาการ 5 หมู่ ไม่ครบตามที่ร่างกายต้องการ แม้จะกินอาหารเสริมวิตามินมากเพียงใด ร่างกายก็ไม่สามารถนำไปใช้ได้ ร่างกายจึงทรุดโทรมลงเรื่อยๆ
แนวคิดการดูแลให้ครบทุกด้าน เพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สูงสุด เป็นแนวคิดที่ดูแลทั้งสารอาหารหลัก เช่น โปรตีนที่ดี พลังงานที่เพียงพอ ไขมันชนิดดี และวิตามิน แร่ธาตุ ที่เหมาะสมต่อวัน เรียกว่า ครบทุกด้านสำคัญสำหรับผู้สูงวัย
สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สูงสุด เป็นแนวคิดสาหรับการ “ป้องกัน” ที่ดูแลได้ด้วยสารอาหาร
1. พลังงานกับกล้ามเนื้อ
- กินให้ครบ 5 หมู่ และโปรตีนต่อวันให้เพียงพอ
- ควรกินโปรตีน ที่ย่อยง่าย ดูดซึมง่าย ร่างกายนาไปใช้ได้ดี และ สร้างกล้ามเนื้อได้ดี
2. กระดูกและการเคลื่อนไหว
- อายุมากขึ้นทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้น้อยลง จึงต้องกินวิตามินดีเสริมด้วย เพราะวิตามินดีจะช่วย ดูดซึมแคลเซียมไว้นั่นเอง
- วิตามินซี เป็นอีกหนึ่งสารต้านอนุมูลอิสระสำคัญที่ช่วย ไม่ให้เกิดการทำลายคอลลาเจนซึ่งเป็นสารสำคัญ ในไขข้อ
- ควรออกกำลังกายตั้งแต่อายุ 60 ต้นๆ เพื่อให้กระดูกและ กล้ามเนื้อแข็งแรง เพราะการดูแลกระดูกที่ไม่ดี
อาจทำให้ ปวดเข่า ปวดเมื่อย เดินช้าลง และต้องนั่งรถเข็น
ก่อนวัยอันควรได้
3. สมดุลระบบขับถ่าย
“ระบบย่อยและขับถ่าย” เป็นระบบที่ สำคัญมาก เพราะเซลล์ลำไส้เป็นทั้งที่ดูดซึมอาหาร และที่ป้องกันเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นไม่ว่าจะท้องเสียหรือท้องผูก ก็เป็นสัญญาณว่าร่างกายมีอะไรผิดปกติไปทั้งนั้น จึงควรดูแลให้ถูกวิธี ได้แก่
- กินใยอาหารสูง เพราะจะช่วยทั้งการขับถ่าย ช่วยดูดซับไขมันหรือน้ำตาลส่วนเกินได้
- กินอาหารที่มีใยอาหารเพื่อไปเลี้ยงจุลินทรีย์ชนิดดีจะช่วยปรับสมดุลยับยั้ง จุลินทรีย์ชนิดไม่ดีไม่ให้เติบโตเพราะลำไส้ที่อ่อนแอ อาจทำให้ท้องเสียท้องผูก การย่อยการดูดซึมไม่ดี และเชื้อโรคเข้าร่างกายได้ง่ายขึ้น ก่อนวัยอันควรได
4. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ร่างกายผู้สูงวัยจะมีการสร้างภูมิคุ้มกันที่ช้าและน้อยกว่า วัยกลางคน แม้จะมีการฉีดวัคซีนประจำปี แต่ ร่างกาย อาจตอบสนองได้ไม่เหมือนวัยหนุ่มๆ สาวๆ แต่อาหารบางอย่าง ช่วยเสริมการสร้างภูมิคุ้มกันได้ เช่น
- วิตามินอีสูง มีงานวิจัยพบว่า อาหารที่มีวิตามินอีสูง สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ดีกว่าเดิม
หลายเท่า
- จุลินทรีย์ชนิดดี การกินอาหารที่มีกากใยอาหารเพื่อไปเลี้ยงจุลินทรีย์ชนิดดี จะช่วยปรับสมดุลลำไส้ และป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ ที่ก่อให้เกิดโรคเติบโต
5. ไขมันชนิดดี
- ไขมันประกอบไปด้วยไขมันชนิดดีและไม่ดี ซึ่งไขมันชนิดดีจะมี HDLช่วยลดการอุดตันของเส้นเลือด
นอกจากนี้ยังมีไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบ และไขมัน DHA ซึ่งเป็น ส่วนประกอบสำคัญของระบบประสาทและสมอง
- การลดไขมันที่ไม่ดี หรือ ไขมันที่ก่อให้เกิด การอุดตันของเส้นเลือดทำได้โดยการกินไขมัน ที่มี MUFA สูง (ไขมันไม่อิ่มตัวหนึ่งตำแหน่ง) ซึ่งพบมากในน้ำมันพืชนั่นเอง
6. ระบบประสาทและสมอง
เมื่อสูงวัย การทำงานของระบบประสาทและสมอง ย่อมเสื่อมลงตามธรรมชาติ การดูแลให้ได้สารอาหารที่สำคัญ จึงเป็นเคล็ดลับหนึ่ง “โอเมก้า 3 และวิตามินบี ” เป็นวิตามินที่มีผลงานวิจัยรองรับว่ามีความสำคัญกับ ระบบส่งสัญญาณในเซลล์ประสาท จึงควรดูแลให้ได้รับอย่างเพียงพอ
สุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สูงสุดสำหรับผู้สูงวัย
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสูตรสำหรับผู้สูงอายุ ที่ดูแลแบบสูตรครบถ้วน ใช้ทดแทนมื้ออาหารได้ ให้ใช้ชีวิตอย่างมีความสุข วิธีที่ดีที่สุดคือการกินอาหารให้ได้ครบทั้ง 5 หมู่ แต่ในสังคมสมัยใหม่ การกินให้หลากหลายและเพียงพอ อาจไม่ง่ายนัก แม้แต่มื้อที่คุณมั่นใจแล้วว่าเตรียมอาหารคุณภาพดีเอาไว้ แต่ก็อาจกินได้น้อย กินไม่ลงจนได้รับสารอาหารที่ไม่ครบถ้วนได้
อะไรคือ อาหารสูตรครบถ้วน สำหรับผู้สูงวัย
อาหารสูตรครบถ้วน ไม่ใช่นมหรืออาหารเสริมทั่วไป แต่คือการนำเอาสารอาหารครบ 5 หมู่ โปรตีน-คาร์โบไฮเดรต-ไขมันชนิดดี-วิตามิน-แร่ธาตุ และกรดอะมิโนกว่า 30 ชนิด มารวมกันในรูปแบบผงเพื่อชงดื่มง่ายๆ ย่อยง่าย ดูดซึมง่าย และมีสัดส่วนสารอาหารตามหลักโภชนาการสำหรับผู้สูงวัย ดูแลทั้งอาหารหลัก และ วิตามิน, เกลือแร่ ครบ ในแก้วเดียว
1 แก้ว ให้พลังงาน 130 กิโลแคลลอรี่ หรือ เทียบเท่ากับอาหารประมาณครึ่งมื้อ สามารถดื่มเสริมมื้อปกติ วันละ 1-2 แก้ว หรือ ดื่มทดแทนอาหารที่กินน้อยลงได้ (มื้อไหนกินน้อย ก็ดื่มเสริม 1 แก้ว แทนครึ่งมื้อที่ขาดไปได้) อาหารสูตรครบถ้วน ที่มีเวย์โปรตีน โปรตีนคุณภาพดีและพลังงานที่เพียงพอ ถือว่าเป็นอีกตัวเลือกที่ดี เพราะต่างจากอาหารเสริมที่มีโปรตีน น้อยกลุ่ม รังนก หรือ ซุปไก่
ที่ เรามีศูนย์วิจัยทางโภชนาการ พัฒนาสินค้าที่ตรงตามหลักโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะ ดูแลครบทั้ง สุขภาพใน 1 แก้ว ซึ่งเป็นอาหารครบ 5 หมู่ ในรูปแบบผง ชงง่าย ย่อยง่าย ดูดซึมง่าย รสชาติอร่อย เป็นสูตรเฉพาะที่คัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดให้กับผู้บริโภค ตั้งแต่การเลือกใช้เวย์โปรตีน ที่มีโปรตีน คุณภาพสูง, เลือกใช้ไขมันชนิดดี, เพิ่มจุลินทรีย์สุขภาพ, มีวิตามินและเกลือแร่ที่สำคัญ เช่น มีวิตามินอีสูง มีแคลเซียมและวิตามินดีสูง มีโคลีนและวิตามินบี 12 สามารถดื่มเสริมวันละ 1-2 แก้วได้ทุกวันอย่างปลอดภัย เหมือนกินเครื่องดื่มทั่วๆไป ได้รับการยอมรับและใช้จริงและนักโภชนาการ
ดูแลสุขภาพแบบถูกหลักโภชนาการตั้งแต่วันนี้
เพื่อให้มีช่วงแห่งความสุขกับคนในครอบครัวไปอีกนานๆ
“ช่วงเวลาดีๆ กับคุณพ่อคุณแม่ มีช่วงเวลาแห่งความสุขที่แตกต่างกันไป ความสุขคือการได้กินข้าวฝีมือคุณแม่ ช่วงเวลาที่นั่งดูทีวีด้วยกัน เป็นเวลาที่มีค่าเพราะเราได้ใช้เวลาร่วมกันกับท่าน” เป็นธรรมดาเมื่ออายุท่านมากขึ้น ร่างกายของท่านย่อมเสื่อมถอยลง แต่เราสามารถยืดช่วงเวลาดีๆ เหล่านั้นให้ยาวนานขึ้นได้ ด้วยการดูแลท่าน ให้แข็งแรงสมวัย “ไม่โทรมกว่าวัย” ร่างกายจะแข็งแรงได้นั้นต้องได้รับการเอาใจใส่ ควรดูแลตั้งแต่เนิ่นๆ หากปล่อยปละละเลยสุขภาพของท่านอาจไม่แข็งแรงและก่อให้เกิดภาระกับท่านเองและคนรอบข้างได้ วิธีที่ดีมีสุขภาพที่แข็งแรงคือการกินอาหารให้ครบ 5 หมู่และเสริมด้วยสารอาหารชลอวัยของท่าน
คนส่วนใหญ่จะกินวิตามินเป็นอย่างๆ ไป เช่น เสริมวิตามินบี, เสริมแคลเซียม, เสริมโอเมก้า 3, เสริมสารสกัดจากพืช ความรู้ใหม่ๆ ทำให้เราเข้าใจการทำงานของร่างกายมากขึ้น ถ้าร่างกายได้รับสารอาหารหลัก เช่น โปรตีนและสารอาหารตามหลักโภชนาการ 5 หมู่ ไม่ครบตามที่ร่างกายต้องการ แม้จะกินอาหารเสริมวิตามินมากเพียงใด ร่างกายก็ไม่สามารถนำไปใช้ได้ ร่างกายจึงทรุดโทรมลงเรื่อยๆ
แนวคิดการดูแลให้ครบทุกด้าน เพื่อให้มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์สูงสุด เป็นแนวคิดที่ดูแลทั้งสารอาหารหลัก เช่น โปรตีนที่ดี พลังงานที่เพียงพอ ไขมันชนิดดี และวิตามิน แร่ธาตุ ที่เหมาะสมต่อวัน เรียกว่า ครบทุกด้านสำคัญสำหรับผู้สูงวัย
1. พลังงานกับกล้ามเนื้อ
- กินให้ครบ 5 หมู่ และโปรตีนต่อวันให้เพียงพอ
- ควรกินโปรตีน ที่ย่อยง่าย ดูดซึมง่าย ร่างกายนาไปใช้ได้ดี และ สร้างกล้ามเนื้อได้ดี
ผลเสีย หากกินอาหารไม่ครบ 5 หมู่โดยเฉพาะโปรตีนไม่เพียงพอ อาจทาให้อ่อนเพลียง่าย ไม่มีแรง กล้ามเนื้อไม่มีแรง กล้ามเนื้อแขนขาน้อยลง ซึ่งหลายคนเข้าใจผิดว่า เป็นเพราะสูงวัย แต่หลายคร้ังที่เกิดจากการกินอาหารไม่เพียงพอซึ่งหากปล่อยไว้นานๆ อาจส่งผลต่อ ภูมิคุ้มกันลดลงแผลหายช้าได้
- อายุมากขึ้นทำให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้น้อยลง จึงต้องกินวิตามินดีเสริมด้วย เพราะวิตามินดีจะช่วย ดูดซึมแคลเซียมไว้นั่นเอง
- วิตามินซี เป็นอีกหนึ่งสารต้านอนุมูลอิสระสำคัญที่ช่วย ไม่ให้เกิดการทำลายคอลลาเจนซึ่งเป็นสารสำคัญ ในไขข้อ
- ควรออกกำลังกายตั้งแต่อายุ 60 ต้นๆ เพื่อให้กระดูกและ กล้ามเนื้อแข็งแรง เพราะการดูแลกระดูกที่ไม่ดี
อาจทำให้ ปวดเข่า ปวดเมื่อย เดินช้าลง และต้องนั่งรถเข็น
ก่อนวัยอันควรได้
“ระบบย่อยและขับถ่าย” เป็นระบบที่ สำคัญมาก เพราะเซลล์ลำไส้เป็นทั้งที่ดูดซึมอาหาร และที่ป้องกันเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย ดังนั้นไม่ว่าจะท้องเสียหรือท้องผูก ก็เป็นสัญญาณว่าร่างกายมีอะไรผิดปกติไปทั้งนั้น จึงควรดูแลให้ถูกวิธี ได้แก่
- กินใยอาหารสูง เพราะจะช่วยทั้งการขับถ่าย ช่วยดูดซับไขมันหรือน้ำตาลส่วนเกินได้
- กินอาหารที่มีใยอาหารเพื่อไปเลี้ยงจุลินทรีย์ชนิดดีจะช่วยปรับสมดุลยับยั้ง จุลินทรีย์ชนิดไม่ดีไม่ให้เติบโตเพราะลำไส้ที่อ่อนแอ อาจทำให้ท้องเสียท้องผูก การย่อยการดูดซึมไม่ดี และเชื้อโรคเข้าร่างกายได้ง่ายขึ้น ก่อนวัยอันควรได
ร่างกายผู้สูงวัยจะมีการสร้างภูมิคุ้มกันที่ช้าและน้อยกว่า วัยกลางคน แม้จะมีการฉีดวัคซีนประจำปี แต่ ร่างกาย อาจตอบสนองได้ไม่เหมือนวัยหนุ่มๆ สาวๆ แต่อาหารบางอย่าง ช่วยเสริมการสร้างภูมิคุ้มกันได้ เช่น
- วิตามินอีสูง มีงานวิจัยพบว่า อาหารที่มีวิตามินอีสูง สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ดีกว่าเดิม
หลายเท่า
- จุลินทรีย์ชนิดดี การกินอาหารที่มีกากใยอาหารเพื่อไปเลี้ยงจุลินทรีย์ชนิดดี จะช่วยปรับสมดุลลำไส้ และป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ ที่ก่อให้เกิดโรคเติบโต
- ไขมันประกอบไปด้วยไขมันชนิดดีและไม่ดี ซึ่งไขมันชนิดดีจะมี HDLช่วยลดการอุดตันของเส้นเลือด
นอกจากนี้ยังมีไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบ และไขมัน DHA ซึ่งเป็น ส่วนประกอบสำคัญของระบบประสาทและสมอง
- การลดไขมันที่ไม่ดี หรือ ไขมันที่ก่อให้เกิด การอุดตันของเส้นเลือดทำได้โดยการกินไขมัน ที่มี MUFA สูง (ไขมันไม่อิ่มตัวหนึ่งตำแหน่ง) ซึ่งพบมากในน้ำมันพืชนั่นเอง
เมื่อสูงวัย การทำงานของระบบประสาทและสมอง ย่อมเสื่อมลงตามธรรมชาติ การดูแลให้ได้สารอาหารที่สำคัญ จึงเป็นเคล็ดลับหนึ่ง “โอเมก้า 3 และวิตามินบี ” เป็นวิตามินที่มีผลงานวิจัยรองรับว่ามีความสำคัญกับ ระบบส่งสัญญาณในเซลล์ประสาท จึงควรดูแลให้ได้รับอย่างเพียงพอ
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสูตรสำหรับผู้สูงอายุ ที่ดูแลแบบสูตรครบถ้วน ใช้ทดแทนมื้ออาหารได้ ให้ใช้ชีวิตอย่างมีความสุข วิธีที่ดีที่สุดคือการกินอาหารให้ได้ครบทั้ง 5 หมู่ แต่ในสังคมสมัยใหม่ การกินให้หลากหลายและเพียงพอ อาจไม่ง่ายนัก แม้แต่มื้อที่คุณมั่นใจแล้วว่าเตรียมอาหารคุณภาพดีเอาไว้ แต่ก็อาจกินได้น้อย กินไม่ลงจนได้รับสารอาหารที่ไม่ครบถ้วนได้
อะไรคือ อาหารสูตรครบถ้วน สำหรับผู้สูงวัย
อาหารสูตรครบถ้วน ไม่ใช่นมหรืออาหารเสริมทั่วไป แต่คือการนำเอาสารอาหารครบ 5 หมู่ โปรตีน-คาร์โบไฮเดรต-ไขมันชนิดดี-วิตามิน-แร่ธาตุ และกรดอะมิโนกว่า 30 ชนิด มารวมกันในรูปแบบผงเพื่อชงดื่มง่ายๆ ย่อยง่าย ดูดซึมง่าย และมีสัดส่วนสารอาหารตามหลักโภชนาการสำหรับผู้สูงวัย ดูแลทั้งอาหารหลัก และ วิตามิน, เกลือแร่ ครบ ในแก้วเดียว
1 แก้ว ให้พลังงาน 130 กิโลแคลลอรี่ หรือ เทียบเท่ากับอาหารประมาณครึ่งมื้อ สามารถดื่มเสริมมื้อปกติ วันละ 1-2 แก้ว หรือ ดื่มทดแทนอาหารที่กินน้อยลงได้ (มื้อไหนกินน้อย ก็ดื่มเสริม 1 แก้ว แทนครึ่งมื้อที่ขาดไปได้) อาหารสูตรครบถ้วน ที่มีเวย์โปรตีน โปรตีนคุณภาพดีและพลังงานที่เพียงพอ ถือว่าเป็นอีกตัวเลือกที่ดี เพราะต่างจากอาหารเสริมที่มีโปรตีน น้อยกลุ่ม รังนก หรือ ซุปไก่
ดูแลสุขภาพแบบถูกหลักโภชนาการตั้งแต่วันนี้
เพื่อให้มีช่วงแห่งความสุขกับคนในครอบครัวไปอีกนานๆ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น